处暑不出头割谷喂老牛意思,处暑不出头割谷喂老牛是什么意思 处暑时节若未成熟,便收割谷物以饲养老牛,此言何意?处暑时节若谷物未成熟便收割,用以饲养老牛,其意何在?处暑时节,正值秋季启幕,谷物成熟待收。古语有云:“处暑不出头,割谷喂老牛”,意