闽南传统菜系是中国福建省南部地区的一种地方美食，尤其以厦门、泉州、漳州等城市的菜肴较为著名。常见的闽南传统菜系包括：海鲜类：闽南地区靠海，以海鲜为主要食材，其中有名的有鱼丸、海蛎煎