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有什么特点

闽南传统菜系有哪些,有什么特点?

闽南传统菜系是中国福建省南部地区的一种地方美食,尤其以厦门、泉州、漳州等城市的菜肴较为著名。常见的闽南传统菜系包括:海鲜类:闽南地区靠海,以海鲜为主要食材,其中有名的有鱼丸、海蛎煎